A l'heure des rêves

13 janvier 2019

Mes petits amis...

Je sais bien que la déco actuelle se doit d'être épurée,

mais je ne peux empêcher certains petits personnages de se balader un peu partout dans la véranda. C'est l'hiver, et invités pour les fêtes de fin d'année, ils  s'attardent encore un peu, ils n'ont pas envie de rejoindre déjà leur carton au grenier...

renard

poupée

 

Petit lutin joue à cache cache.

maisons en bois

Mais du haut de son perchoir, madame la chouette l'a vite débusqué...

chouette

Il a neigé, voyez ma grosse boule de neige!

lutin

Les sapins sont tout blancs, maman lutin surveille. Attention petit lutin, ne t'égare pas dans la foret!

lutins

 

Il y a plein d'animaux, des renards, des cerfs, et d'autres encore, souvent gentils, mais qui pourraient t'effrayer...

renard

tête de cerf

bougie christmas

bonhomme de neige

cerf

chouette

moutons

 

Surtout que la nuit va bientôt tomber.

hérisson

hérissons

christmas

A la maison, les anges sont encore là, ils nous protègent.

lutins

anges

anges

anges

ange

ange

Allez, il fait nuit, allons dormir, petit lutin, demain de bonne heure nous accompagnerons notre amie Rosie à la gare, il est temps pour elle de partir...

train

 

Mais ne pleure pas, elle reviendra en fin d'année. Et puis, devine qui est arrivé ce soir???

lutins

lutins

ours

ours

Qu'est-ce qu'on va bien s'amuser tous ensemble!

C'est quand même chouette l'hiver quand on a plein d'amis!!!

sapins

Très belle semaine à vous mes amis (ies), et bienvenue à celles qui viennent de me rejoindre à l'heure des rêves...

 

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07 janvier 2019

Canterbury

Petite escapade à Canterbury, jolie cité touristique du Kent, en Angleterre...

La Miss était en vacances pendant les fêtes, et comme elle n'avait jamais pris le ferry qui relie Calais à Douvres, je lui ai proposé d'aller faire les soldes qui démarrent en Angleterre le 26 décembre.

ferry, Calais

 

Les falaises de Douvres, sous un ciel bien gris mais une douceur des températures qui nous a fait quitter gants et bonnets.

falaises de Douvres

En fait, les soldes n'étaient qu'un prétexte, puisque depuis un an (l'une de mes résolutions de 2018) je suis en mode désencombrement et n'achète plus que ce dont j'ai réellement besoin!

Et ma fille est encore plus raisonnable que moi, à fond dans le zéro déchet, le bio...et jamais un écart dans son budget super compartimenté. Je devrais prendre exemple sur elle, souvent j'ai l'impression qu'elle est beaucoup plus adulte que moi. Nos jeunes perdent tellement vite leur insouciance, d'abord avec la pression qu'on leur met pendant les études, puis avec la galère pour trouver un emploi, diplomes ou pas! Sans compter les médias qui nous prédisent chaque jour le réchauffement climatique, l'exode des populations, les catastrophes à venir, la raréfaction des terres agricoles...et j'en passe...

Je me souviens des folles années de ma jeunesse, où le chomage n'existait pas, où l'avenir ne pouvait être que meilleur, on savait que notre vie serait plus agréable que celle de nos parents. Bien sûr, on avait moins de biens matériels que maintenant mais ça ne nous manquait pas puisque ça n'existait pas, pas de portable, pas de Netflix, pas d'internet, pas de bouquets de chaines télé, pas de jeux vidéos...La pilule se démocratisait, on ne parlait pas de SIDA, on allait dansait le dimanche soir sans craindre de se faire agresser, qu'est-ce qu'on s'amusait! On rêvait d'un Prince Charmant, d'une maison confortable, d'une famille, de vacances au bord de la mer... 

Je me souviens de l'ouverture du premier supermarché, dans la ville voisine, en 1971! Le début de l'ère de la consommation...Après les cours du lycée, j'allais avec ma soeur y faire des réserves de "cochonneries", on découvrait les gâteaux industriels, bien gras et bien sucrés, les barres chocolatées...Une consommation qui a continué pendant des années, il y avait tant de variétés de yaourts à tester, tant de lessives pour avoir un linge plus blanc que blanc, tant de shampooing qui nous faisaient miroiter une chevelure de rêve...

STOP!

Trop, c'est trop.

Il m'a fallu des années pour prendre conscience de cette course à la consommation, mais par contre, mes enfants qui sont nés dans ces années fastes ont tout de suite été très sélectifs dans leurs achats, ils achètent peu, scrutent les étiquettes, ne jurent que par Yuka, le local, le fait-maison... 

Mais Canterbury, dans tout ça???

Je m'égare, je m'égare dans mes pensées...C'est juste que je n'ai pas pris de photos du centre ville, envahi par une foule d'Anglais et de Français, empêtrés dans de multiples paquets, pris dans une frénésie d'achats. Nous, nous contenterons de crackers remplis de boules de bain...

 

La cathédrale si célèbre était en travaux, barricadée derrière de lourds échafaudages et plusieurs salles étaient inaccessibles. Les musées ferment aussi à cette période. Si bien que nous sommes parties à la recherche du château, fermé lui aussi, mais pas sûre que j'y serais entrée, pas envie de recevoir une pierre sur la tête! 

château de Canterbury*photo Wikipédia

Juste à côté, lieu de paix, l'église St Mildred datant du XIème siècle est un bâtiment classé. Fermée, elle aussi, nous avons trouvé dans le parc des pierres tombales vieilles de plusieurs siècles.

Canterbury, église St Mildred

Un peu de détente dans le parc Dane John,bordé de jolies maisons

Canterbury

Canterbury

Et du haut de l'ancienne motte castrale, semble-t-il, la ville semble si paisible...

Canterbury

Canterbury

Nous ne pouvions repartir sans avoir sacrifié au "tea time".

Vous allez me trouver bien gourmande ces temps-ci! Promis, demain, j'arrête.

tea time

*Pâtisserie Valerie, sur Hight Street, la totale, 25 livres pour deux, boissons comprises. Confortablement installées dans nos fauteuils près des fenêtres, à regarder dehors la foule s'agiter

Hummmmm, les scones tout chauds qu'on tartine de cream cheese

scones

scones

Puis les sandwichs frais et moelleux, les petites quiches croustillantes

tea time

 

Et les douceurs sucrées...

tea time

 

Quelques heures à Canterbury qui sont passées trop vite, cette ville doit être bien agréable aux beaux jours.

Que j'aime ces balades mère-fille!

 

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02 janvier 2019

La ronde des bonshommes de pain d'épices

qui se donnent la main pour vous souhaiter une

 

Bonn anné 2019

 

bonshommes en pain d'épices

 

Si tous les gars du monde Les Compagnons de la chanson - youtube

bonshommes en pain d'épices

bonshommes en pain d'épices

bonshommes en pain d'épices

bonshommes en pain d'épices

bonshommes en pain d'épices

Et si vous souhaitez entrer dans la ronde, il vous faut :

70g de beurre, 170g de miel de sapin ou châtaignier, 1 oeuf, 2 cc bombées d'épices à pain d'épice, 300g de farine, 1cc de levure chimique.

Préchauffer le four th 5 ou 160°

 

Dans une casserole, faire chauffer doucement le beurre et le miel. Dès que le beurre est fondu, laisser refroidir.

Dans un saladier, mélanger l'oeuf, les épices et le beurre au miel.

Verser la farine et la levure petit à petit. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. Laisser reposer 30 mn à température ambiante, former une boule.

 

Fariner le plan de travail et étaler la pâte au rouleau. Découper des bonshommes à l'aide d'emporte pièces et disposer les sur la plaque garnie de papier sulfurisé.

Enfourner  pour 8 mn de cuisson. les biscuits sont encore un peu mous, ils ne doivent pas être trop cuits, sinon ils risquent d'être secs. Les disposer à refroidir délicatement sur une grille.

 

Et le moment le plus amusant, la déco!

Dans un bol, disposer un peu de sucre glace, le mouiller avec quelques gouttes de jus de citron ou d'eau, bien mélanger et mettre dans une mini-poche à douille (l'idéal est un stylo en silicone comme ci-dessous)

Pain d'épices et biscuits

Décorer avec des billes de sucre et de chocolat, de la poudre d'or...

 

2019 a commencé chez nous sous le signe de la gourmandise, en témoigne aussi ce joli gâteau anglo-saxon fait par notre Miss, un carrot cake, lui aussi aux épices de Noël.

Si vous êtes intéressées, je peux lui demander la recette.

carrot cake

Ce n'est pas un baiser sous le gui, mais sous les lampions, n'est-ce pas mignon?

Alors, comme on fait chez nous, un baiser sur chaque joue,

bonne année, bonne santé...

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23 décembre 2018

L'arbre à gourmandises

arbre à gourmandises

Cette année encore, pas de "vrai" sapin, 

les circonstances ont fait que je n'avais pas trop le temps ni l'envie de préparer Noël, aussi j'ai accroché mes boules en papier home-made (ICI) à une brassée de branches coupées au jardin. Avec la guirlande lumineuse, c'est presque un sapin!

Et pour réjouir petits et grands gourmands, se sont ajoutés chocolats, boules en chocolat, boules remplies de smarties et M&M's, sucres d'orge, guimauves, colliers de bonbons, bonshommes et étoiles en biscuits, que la Mère Noël recharge en cachette chaque nuit, au fur et à mesure qu'ils disparaissent...

arbre à gourmandises

arbre à gourmandises

arbre à gourmandises

arbre à gourmandises

arbre à gourmandises

arbre à gourmandises

arbre à gourmandises

arbre à gourmandises

arbre à gourmandises

arbre à gourmandises

arbre à gourmandises

 

La déco du salon reste sobre

Noël

crèche

Noël

 

L'oiseau royal offert par Cathy s'est trouvé un copain, jolie composition home made achetée hier au marché de Noël.

oiseaux

crèche

L'hiver peut arriver...

oiseaux d'hiver

tableau d'hiver

Noël

souris

Quelques jolies cartes sont, elles, déjà arrivées...Merci Mireille, Laurence, Marie-Claire.

cartes de Noël

 

Les grandes ailes d'ange achetées à Rochester brillent sous les lumières des guirlandes et des bougies

ailes d'ange

 

Que l'ange de Noël vous protège, vous et ceux qui vous sont chers!

Joyeux Noël!

ange de Noël

 

Les Anges dans nos Campagnes

 

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22 décembre 2018

Rochester, le festival de Noël Charles Dickens

Grâce au tunnel sous la Manche, c'est très facile pour les gens du Nord de passer une journée en Angleterre.

Rochester est une petite ville du Kent, située le long de la Medway River, à environ 50 kms à l'est de Londres. J'aurai l'occasion de vous en parler par la suite.

Mais en cette période de fêtes, je veux juste vous montrer des photos du festival de Noël Charles Dickens qui a lieu le 1er week-end de décembre.

Pendant deux jours, les habitants de Rochester rendent hommage à l'écrivain Charles Dickens (1812-1870), qui habitait la région et est mort à Rochester. 

 

Ce personnage nous accueille de bon matin, pas sûre qu'on s'habillait comme ça à l'époque!

festival Charles Dickens, Rochester

 

(ce monsieur en gilet jaune n'a rien à voir avec les gilets jaunes français!)

 

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

 

festival Charles Dickens, Rochester

 

La rue s'anime, les touristes commencent à affluer.

Tout le long de la Hight Street, on croise des personnages hauts en couleurs

festival Charles Dickens, Rochester

 

Et d'autres qui font froid dans le dos...

festival Charles Dickens, Rochester

Partout des spectacles, des concerts et des chants de Noël

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

Je n'ai pas retrouvé ça en France dans les marchés de Noël, cette chaleur et cette joie de vivre toute simple. Là, pas de grandes enseignes uniformisées, mais de jolies petites boutiques et de nombreux magasins "charity shop", des associations qui oeuvrent pour le partage, le vrai sens de Noël...

Les habitants semblent heureux d'être ensemble et reprenent en choeur les chants de Noël...Qui chante encore ici de nos jours?

En fin de matinée, et le soir aux chandelles à la tombée de la nuit, tout ce petit monde défile dans la bonne humeur.

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

festival Charles Dickens, Rochester

Des personnages qui ont déambulé toute la journée dans les rues en se prêtant volontiers, avec le sourire, au jeu des photos.

Les costumes sont inspirés par ceux de l'époque de Charles Dickens, et par certains personnages de ses romans.

La journée se termine par un concert de chants de Noël devant une foule bienveillante, à côté du marché de Noël traditionnel. 

Du coup, j'ai ressorti mes vieux CD et tout en faisant mes préparatifs de Noël, moi aussi je chante à tue tête (faux)!

"Vive le vent, vive le vent..."

 

 

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