24 janvier 2019

J'aime la galette...

Et non, je n'aime pas particulièrement la galette J'aime surtout la convivialité autour de cette tradition de janvier   Les petites chamailleries, "Oh non, pas à la frangipane, aux pommes, aux pommes!" "Ras le bol des pommes,  ce n'est pas parce qu'on en a récolté plein qu'il faut en manger tous les jours..." "Alors, à la crème, comme celle que tu as faite il y a deux ans, trop bon!" (recette ICI) "Non, non, moi je veux une vraie galette, traditionnelle, à la pâte feuilletée"   J'aime le moment où quelqu'un... [Lire la suite]
Posté par fleurdesprairies à 21:19 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : ,

13 janvier 2019

Mes petits amis...

Je sais bien que la déco actuelle se doit d'être épurée, mais je ne peux empêcher certains petits personnages de se balader un peu partout dans la véranda. C'est l'hiver, et invités pour les fêtes de fin d'année, ils  s'attardent encore un peu, ils n'ont pas envie de rejoindre déjà leur carton au grenier...   Petit lutin joue à cache cache. Mais du haut de son perchoir, madame la chouette l'a vite débusqué... Il a neigé, voyez ma grosse boule de neige! Les sapins sont tout blancs, maman lutin surveille.... [Lire la suite]
Posté par fleurdesprairies à 20:19 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
07 janvier 2019

Canterbury

Petite escapade à Canterbury, jolie cité touristique du Kent, en Angleterre... La Miss était en vacances pendant les fêtes, et comme elle n'avait jamais pris le ferry qui relie Calais à Douvres, je lui ai proposé d'aller faire les soldes qui démarrent en Angleterre le 26 décembre.   Les falaises de Douvres, sous un ciel bien gris mais une douceur des températures qui nous a fait quitter gants et bonnets. En fait, les soldes n'étaient qu'un prétexte, puisque depuis un an (l'une de mes résolutions de 2018) je suis en mode... [Lire la suite]
Posté par fleurdesprairies à 01:42 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 janvier 2019

La ronde des bonshommes de pain d'épices

qui se donnent la main pour vous souhaiter une   Bonne  année  2019     Si tous les gars du monde Les Compagnons de la chanson - youtube Et si vous souhaitez entrer dans la ronde, il vous faut : 70g de beurre, 170g de miel de sapin ou châtaignier, 1 oeuf, 2 cc bombées d'épices à pain d'épice, 300g de farine, 1cc de levure chimique. Préchauffer le four th 5 ou 160°   Dans une casserole, faire chauffer doucement le beurre et le miel. Dès que le beurre est fondu, laisser... [Lire la suite]
Posté par fleurdesprairies à 16:52 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,