23 février 2014

Le dimanche, c'est apéro....bouchées fraicheur

  Ayant déjà fait quelques excès ces derniers jours, un peu de légèreté s'impose!   Reste quelques crevettes marinées au frigo (voir ici) quelques surimis alors, une rondelle de concombre, un chouillas de mayonnaise, un morceau de surimi et une demi crevette.   pas de mayo pour certains, un peu de fromage blanc assaisonné pour d'autres, et hop! un petit apéro coloré, vite fait, bien fait, car il fait soleil aujourd'hui, et on a envie de prendre l'air... Je vous quitte avec cette jolie fleur offerte par... [Lire la suite]
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21 février 2014

Croustillant mousse au speculoos et au chocolat

Le spéculoos est un biscuit typique du Nord, à la cannelle et à la cassonade. La pâte de spéculoos, lancée en 2008, se trouve dans les magasins au rayon des confitures, miel et chocolat à tartiner.   Pour réaliser ce gâteau, pas de difficultés particulières, mais de la patience, car il se fait en 4 étapes.     1)      Dacquoise aux amandes Pour un moule à charnières démontable de 27 cm (10 à 12 parts) -            50 g d’amandes en... [Lire la suite]
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19 février 2014

Home Deco...soir d'orage

Un jour de grande contrariété, je me suis défoulée sur une toile...La peinture est vraiment un bon exutoire, et je vous livre mon interprétation :   "A gauche, le rouleau compresseur de la vie, les grains de sable qui viennent l’enrayer et perturber le cours de cette vie toute tracée, le bouillonnement de la colère, la confusion des sentiments, les larmes… Les idées noires, ces papillons qui surgissent des flots. D’abord sombres, menaçants, ils fuient vers le ciel, l’espoir. Plus ils s’en approchent, plus ils se transforment... [Lire la suite]
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17 février 2014

Le lundi c'est poésie ... une main

  Il est des photos, prises sur le vif, sur lesquelles on s'attarde avec émotion..   La fin d'un repas de famille, les miettes sur la nappe en papier Les rires qui fusent, les histoires maintes fois racontées Une partie de cartes, une dernière tasse de café Une plénitude qu'on aime à prolonger   La grand mère, 92 ans, trop fatiguée pour écouter Sa petite fille, qui se joint à elle pour jouer Faire un bonhomme avec une serviette pliée Instant précieux, tendre complicité   Leurs deux mains... [Lire la suite]
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16 février 2014

Dhal de lentilles...oh que c'est bon!

 D'habitude, le dimanche, je vous parle d'apéro... Mais aujourd'hui c'est repas de famille, et ça risque de se terminer assez tard! Et oui, c'est mon anniversaire! Alors je tenais tout de même à vous présenter un plat que j'ai cuisiné cette semaine. Je suis gourmande et je me régale avec tout, bref, une bonne vivante... Mais comme je suis soucieuse de ma santé et de celle de ma tribu, j'essaie de mieux équilibrer mes menus,  en baissant notre consommation de protéïnes animales. Au grand dam des deux hommes de la maison,... [Lire la suite]
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14 février 2014

déco...un cadre bombé porte-bonheur

  Je peux maintenant vous dévoiler ma bidouille pour l'anniversaire de Jeanne, qui a été très gâtée à cette occasion.         Chiner un vieux cadre ,  le démonter, enlever fleurs et velours, peindre le tour en noir,   avec photofiltre, faire un montage à la taille du fond, rempli de BONHEUR coller une toile de lin sur une feuille A4 de 160g et réussir à la passer dans l'imprimante, youppie!!!!!! ... [Lire la suite]
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13 février 2014

Un jour particulier...lorsque l'enfant parait

  Bon anniversaire ma Jeanne, 2 ans déjà, le 13 février 2012, à 12h22, tu as ouvert tes grands yeux étonnés sur le monde,     Lorsque l'enfant paraît Lorsque l'enfant paraît, le cercle de familleApplaudit à grands cris. Son doux regard qui brilleFait briller tous les yeux,Et les plus tristes fronts, les plus souillés peut-être,Se dérident soudain à voir l'enfant paraître,Innocent et joyeux.Soit que juin ait verdi mon seuil, ou que novembreFasse autour d'un grand feu vacillant dans la chambreLes chaises... [Lire la suite]
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12 février 2014

Déco...Une boite à secrets

  Je vous avais déjà montré une boite customisée pour le marché de Noël des personnes agées. On m'a donc confié la tache de transformer plusieurs de ces boites, qui avaient contenu un appareil auditif. Après avoir retiré les garnitures intérieures, et sous-couché l'extérieur, une serviette en papier et non le serviettage n'est pas has been! Il n'y a pas que des oies et des vaches, certaines serviettes sont des mines d'inspiration. Une astuce : découper le motif, encoller au vernis colle uniquement le support ; quand il... [Lire la suite]
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10 février 2014

Lundi c'est poésie...Haïku

  Je veux mettre à l'honneur la petite Lilia, 8 ans, qui m'a fait découvrir cette poésie d'origine japonaise, le Haïku.   La pluie tombe                                                Le bâteau... [Lire la suite]
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09 février 2014

Crevettes marinées à l'orange...le dimanche c'est apéro

  A préparer la veille. Ingrédients : 400 à 500 g de grosses crevettes cuites fraiches 1 orange 1/2 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grosse gousse d'ail du gingembre frais persil ou coriandre, sel, poivre   Eplucher les crevettes. Les mettre dans un petit saladier avec le jus d'une orange, sel, poivre, la gousse d'ail passée au presse ail, un peu de gingembre en tout petits morceaux, la coriandre et un peu de jus de citron. Mélanger puis goûter la marinade. Au besoin rajouter du jus de citron mais... [Lire la suite]
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