17 juin 2018

Vous prendrez bien une part de cake?

Oui!!!!!!!!!!!!!! Surtout si c'est le cake au citron de Pierre Hermé...   Une recette que vous trouverez sur plusieurs sites du net. Ingrédients pour un petit moule à cake d'environ 20cm : 3 oeufs à température ambiante 190g de farine avec levure incorporée (ou bien ajoutez 1/2 sachet de levure chimique) Les zestes de deux citrons non traités  200g de sucre en poudre 95g de crème fleurette (ou crème liquide entière) 2CS de rhum  65g de beurre fondu 1 pincée de sel Pour le sirop : 75g d'eau... [Lire la suite]
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03 janvier 2017

Le dessert vitaminé du Nouvel An

  Pour commencer l'année dans la bonne humeur de la couleur, du pep's de l'acidité, du goût de la douceur, des petits grains de folie...     La recette est ICI    Un petit goût d'été au coeur de l'hiver Si vous n'avez pas fait provision de coulis cet été, il y en a au supermarché mais pensez à adapter la quantité de sucre. Et s'il vous reste de la dacquoise, c'est tant mieux,  vous pouvez conserver les chutes dans une boite en fer comme des biscuits, trop trop bon avec a cup of... [Lire la suite]
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17 novembre 2016

Les photophores Noël 2016

  Tout d'abord, un grand merci pour tous vos commentaires si gentils et réconfortants sur mon dernier billet. La vraie vie fait que je n'ai pas souvent le temps de vous répondre individuellement, et je m'en excuse. Je passe déjà beaucoup de temps sur les blogs, au grand dam de mon entourage. Mais mes petites mains s'activent aussi! C'est la période où les bénévoles sont sollicités, donner un peu de son temps, c'est ça aussi Noël... Je collabore donc, comme chaque année, au marché de Noël de la maison de retraite de maman. ... [Lire la suite]
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