19 avril 2017

Et si on brunchait le dimanche?

  Pas toujours envie de se mettre aux fourneaux le dimanche, surtout quand on se lève aux aurores pour aller chiner... Alors, quand on rentre, affamé, vite, vite, on dispose tout sur la table.       Les joies de la campagne : manger les oeufs de ses cocottes.       Pour la touche sucrée, des smoothies vitaminés, des viennoiseries et des muffins au caramel.     Recette des muffins au caramel   150 g de sucre 300 g de farine Fudge caramel en dès (sachet... [Lire la suite]
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16 juillet 2014

Muffins au spéculoos

  Une recette que j'ai trouvé ICI.   D'accord, ce n'est pas une recette légère d'été, mais il était où l'été ces dernières semaines? Il a bien fallu se réconforter avec quelques petites douceurs! Toutes les excuses sont bonnes... Ingrédients muffins (pour 12 muffins) - 200g de farine. - 40g de spéculoos (à réduire en poudre) - 90g de sucre roux. - 1 sachet de levure chimique. - 1 oeuf. - 50ml d'huile. - 150 ml de lait. - 1cas d'eau de fleur d'oranger. - 1cas de rhum - 1 cas de pâte de speculoos - 1 speculoos en plus.... [Lire la suite]
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17 mars 2014

Muffins à la noix de coco et nutella

  Ces muffins ont toujours du succès, et je connais un gourmand qui en a engloutis 7 samedi après midi!!!! Il m'a demandé la recette. C'est toujours un plaisir de cuisiner quand les convives mangent de bon coeur, ce week end en famille fut bien joyeux. et comme pour faire des gâteaux, il faut de bons oeufs...   je nourris les poules et je les caresse   je pars à la chasse aux oeufs, mais ceux là sont trop gros! ce sont des oeufs d'oie... j'ai trouvé! je les mets dans mon petit panier.   et voilà la... [Lire la suite]
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23 janvier 2014

Mangeons 5 fruits et légumes par jour

  Certaines se sont inquiétées de ma mélancolie d'hier, Je viens les rassurer, j'ai trouvé un remède très efficace pour retrouver la pêche : les fruits.   Avec un thé Shéhérazade aux pétales de rose servi dans une porcelaine fine, bien au chaud devant la cheminée,     j'ai commmencé ma cure de fruits, d'abord des bananes, puis des poires :    muffin à la banane et aux pépites de chocolat (pour le magnésium)    muffin au chocolat et aux poires conférences    promis,... [Lire la suite]
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