8 mai 2014
Tarte meringuée à la rhubarbe
La rhubarbe, originaire d'Asie, a d'abord été une plante médicinale. Très laxative, elle apporte aussi des minéraux comme le potassium, le phosphore ainsi que du calcium et du magnésium. Elle est riche en vitamines C, antiseptique pour le foie et anti-inflammatoire...